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                                                                                                                                                                            澳门百家乐必胜看路,桂花香满南京,不少市民想采摘些回家制作美食,却找不到能够文明采摘的地方。扬子晚报记者展开调查,南京老山一带、溧水等很多地方都有桂花林,但却只销售桂花苗木,不专门售卖桂花。虽然糖芋苗和桂花糖藕成为最受欢迎的桂花美食,但是想要制作,只能采用干桂花,原因是没有地方买到鲜的。现场市民想采摘无奈找不到地方虽然南京街头和很多小区里这个季节都有桂花盛放,但记者走访了解到,很多市民表示,想采摘回家观赏或者制作美食,但出于文明的考虑又不愿这样做。市民赵女士告诉自己,自己早就有想搜集一些桂花的想法了,但却没有地方,前两天无意中跟同事提到,结果得到邀请,来到同事家里的院子,搜集了一棵桂花树上的花朵。“特别喜欢桂花的味道,很香,好想摘一些回家,但毕竟是长在公共场合的,觉得不应该。很希望街头能有卖的,就像栀子花玉兰花那样。”市民张阿姨告诉记者,自己居住的小区和自己单位院子里都有桂花,不好意思采。爱好烘焙的吴小姐告诉记者,每天在小区里闻到桂花很香,想到就这样落下了也蛮可惜的,所以有时候会趁着晚上采摘了一些,准备用来做点心。“其实也知道这样做不太好,但是市面上没有卖的,想要找个可以花钱采摘的地方也没有打听到,只好不文明一次了。”探访南京“桂林”不少,竟没一处搜集桂花扬子晚报记者了解到,南京除了灵谷寺,很多地方都有桂花林,比如雨花台、溧水,在浦口老山和珍珠泉一带,还有很多桂花苗圃。老山林场的工作人员潘文祥告诉记者,辖区内也有不少承包了园子种植桂花的,主要是做苗木买卖。在浦口的汤泉镇,也可以买到桂花树和盆栽。汤泉街道的工作人员告诉记者,汤泉每年的苗木经济有3个多亿,这其中也有一小部分的桂花树。据介绍,桂花深受南京市民喜爱,很多开发商会选择在小区里种植桂花做绿化,颇有市场。一位把自己的园子叫做“桂花基地”的苗圃老板告诉记者,自己这边既有桂花苗,也有盆栽,这段时间盆栽很好卖。购买的人有做小区景观的,有做园艺栽培的等等,还有的装饰家具的。不过记者也咨询到,这些地方虽然都可以销售桂花苗木,但目前并没有专门销售桂花的“花朵”的。这位苗圃老板告诉记者,如果是大量采摘花的,估计都是单个跟园子进行协商。中山园林建设有限公司在南京溧水白马镇建了桂花苗圃基地,销售桂花树苗,该苗圃副场长黄振国告诉记者,苗圃基地有两万多株桂花,但是说到专门搜集桂花,他表示没那么多精力“采摘桂花需要投入大量人工——现在人工太贵了。”那我们吃到的桂花从哪来?好的鲜桂花来自广西桂林本地桂花需专门采收市面上很难买到新鲜的桂花,那么市面上做菜的桂花又是哪里来的呢?苏宁环球的主厨胡杏春告诉记者,一般最好的桂花是来自桂林,苏州和杭州的也不错,当然南京本地的也还行。“我们一般是从网上订购杭州产的,有的时候也会直接本地采购。”南京著名的老太叠元宵,每年过年的时候澳门百家乐必胜看路都会吸引很多市民排队购买,她家的汤圆在制作过程中都用到大量的桂花酱,那么这桂花酱是怎么来的呢?扬子晚报记者了解到,这些桂花酱都是自己腌制的,而桂花的来源则是老山那边采收来的。记者在苏果超市里看到,桂花会出现在调料区域,袋装几克的,售价在几块钱。瓶装的桂花酱,价格稍贵一些,大概十几块。在淘宝上,销售桂花的店也很多,既有瓶装也有袋装,既有私人零售的散装桂花,也有厂商生产的包装产品,售价一般按斤从200到500元不等。除了桂花,还有很多桂花酱、桂花糖、桂花蜜等桂花产品。最近销量都很好,一家销售桂花酱的店铺,月销售量达到了900多,网友评论可以搭配面包、制作糕点、冲泡饮料等,吃起来很清香。一家中药店的店员告诉记者,桂花其实也是一味中药,主要的功效是化痰,散瘀,还可以治疗胀气、肠胃不适、口臭等疾病,可以直接泡茶喝。在药店里,一斤干桂花售价在300块,据了解,经常有市民会买用自己制做桂花酱、桂花酒之类的,夏季制作的酸梅汤最后也会撒上桂花。小调查糖芋苗和桂花糖藕成最受欢迎桂花美食糯米藕上面那铺撒的金色桂花、赤豆汤圆、糖芋苗上那一勺晶莹的桂花酱、酸梅汤上那飘着的桂花颗粒……很多南京人喜欢的菜肴都会用到桂花。扬子晚报旗下的微信美食公众账号“i要辣油”近日开展一个针对桂花美食的调查。结果显示:糖芋苗和桂花莲藕分别以17%和16%的得票率成为最受欢迎的美食,第二梯队里的则是桂花糕12%、桂花汤圆12%、桂花鸭12%。事实上,南京过去桂花美食还要多。过去,中山陵园酒厂利用陵园得天独厚的桂花资源,酿造出浓香醇厚的桂花酒。昔日秦淮酱品厂生产的“南京桂花醋”,口味特鲜,其桂花香味扑鼻,是秋季吃螃蟹的上好作料,但现在市场上已经难觅到。江宁淳化地区曾有土特产“淳化桂花烘糕”,由大米、糯米粉作主料,桂花等作辅料,经小火慢烘而制成,香甜酥脆,可口开胃,尤适宜老人及病者食用,不过现在也很难见到。冷知识原来桂花鸭里几乎没有桂花记者为此咨询了南京桂花鸭公司的工作人员王立门。他告诉记者,桂花鸭的制作中其实用不到桂花。那为什么叫做桂花鸭呢?是因为在桂花盛开的日子里,鸭子最为肥美好吃。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街买一份桂花鸭,似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。记者了解到,一般桂花鸭的主要配料是食盐、生姜、八角、葱等熬制成卤水,当然也会有一些鸭子在制作过程中采用到桂花糖增加香味,但是数量不多。扬子晚报全媒体记者石小磊柳扬处女和金牛会是好舍友? 南京高校分宿舍玩“订制”

                                                                                                                                                                            (记者谈洁)南京艺术学院于今年10月1日出台的《南京艺术学院校园严禁吸烟管理规定(试行)》被称为“最严禁烟令”。如今,一个月时间过去了,记者探访发现,该校教学区、办公区内仍然可见吸烟的老师和学生。11月2日上午9点50分,记者刚靠近音乐学院,就发现楼前的地面上散落的两三个烟头。走进大楼,一楼消火栓、阳台等地也可见烟头。负责这片区域保洁的工作人员告诉记者,每天早上都能扫到几十个烟头。音乐学院前面是教学楼,二楼一间办公室的门开着,一位老师背对门在吸烟。下到一楼,音乐学院门口的休闲椅旁,两位学生正在吞云吐雾。记者上前正准备询问他俩是否知晓有关校园禁烟令的内容,一位佩戴“校园文明监督员”胸牌的女孩走了过来:“同学,这里不让吸烟!”两位小伙子赶紧灭掉烟头溜进了大楼。“教学楼、行政楼这片区域内,全都不让吸烟。”监督员李雨恬告诉记者,学院学生会安排了3名监督员提醒师生不要在禁区内吸烟,但师生吸烟情况仍时有发生。随后,记者又去演艺大楼、电影电视学院、学生宿舍等地进行了探访,部分区域地面烟头不少。据介绍,南艺在“禁烟令”中明确,校园内所有教学楼、办公楼公共办公区、食堂、学生宿舍楼、教学实验实践场所、学生演出展览活动区等区域都是禁烟区。“但真正做到还有难度。”南艺一位老师认为,这和工澳门百家乐必胜看路作没有细化、“禁烟令”惩处细则没有明确有关。他介绍,虽然“禁烟令”中规定,禁烟工作考核成绩还将纳入各单位年度校园治安综合治理工作考核范围,个人履行禁烟职责的情况将纳入教职工年度考核和学生评奖评优考核范围,但是违规吸烟的学生和老师怎么和评奖、评优挂钩并没有明确。南艺相关部门解释,规定出台刚一个月,学校目前还是以劝导为主,违规吸烟怎么和评优评奖挂钩,还在商议中。据介绍,其实早在南艺之前,就有不少高校已颁布过禁烟令。“但效果都不明显。”一位熟知情况的高校老师说,首先一些规定本身就有些“语焉不详”,其次规定虽然有,如何执行到位也是个问题。中国控烟协会最新发布的相关报告显示,全国800所被暗访的高校中,只有139所高校校区无烟环境达到60分以上,超8成被访高校校区无烟环境得分不合格。省疾控中心健康教育所的相关负责人透露,江苏高校的情况大体差不多。有调查数据显示,国内“老烟枪”戒烟的成功率只有12%多点,大部分吸烟者首次吸烟发生在20岁之前即上大学前后,24岁以后开始吸烟者极少,如果高校里没了吸烟的氛围,这对吸烟人群的控制将非常有利。南艺师生联手打造文艺众创空间 已孵化创业项目

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